Élet- és ételöröm, a SlowFood dícsérete

Minden ami az olasz konyhához tartozik, örömök, bánatok, boldogság, ragyogás, nevetés és sok-sok érzelem.... És persze receptek első -és másodkézből, az olasz nagyitól, saját olasz konyhámból és olasz barátainktól.

Friss topikok

A legbonyolultabb ünnepi édesség

2013.11.22. 09:58 AdWo

Nemsokára Karácsony, hasznos lesz időben megtervezni az ünnepi menüt egyrészt a hozzávalók beszerzésével kapcsolatos utolsó napi őrjöngés, másrészt merő előrelátás miatt (az iskola már bezárt, a gyerekek a nyakunkon, lesz majd mással foglalkozni az utolsó napokban, mint a…

Szólj hozzá!

Címkék: cassata siciliana

Kupis konyha? Hívd Antonino-t!

2013.11.13. 12:28 AdWo

Gasztro témában ugye nem csak az számít, mit sütünk-főzünk. Egy jó kis főzőcskeműsorhoz vagy gasztrobloghoz igazi személyiség kell. Karakán, nehezen felejthető arc, határozott fellépés és lehetőleg legalább 10-20 plusz kiló, amely csupán a jó konyha iránti elhivatottságot…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztroműsor Gordon Ramsey Antonino Cannavacciuolo

Vendégváró fehércsoki á la snob

2013.11.09. 09:40 AdWo

A tegnap esti édesség annyiban volt csak olasz, hogy naaaaaagyon kifinomultra sikeredett, hívhatnánk sznob édességnek is.. Neve egyelőre nincs, bár lehetne pl. fehércsoki-levélkék, fehércsoki-lapocskák, ilyesmi...  A hozzávalók csupán: - 20 dkg jó minőségű fehércsoki -…

Szólj hozzá!

Címkék: pisztácia édesség fehércsoki fehércsokis édesség

süti beállítások módosítása