Élet- és ételöröm, a SlowFood dícsérete

Minden ami az olasz konyhához tartozik, örömök, bánatok, boldogság, ragyogás, nevetés és sok-sok érzelem.... És persze receptek első -és másodkézből, az olasz nagyitól, saját olasz konyhámból és olasz barátainktól.

Friss topikok


Vendégváró fehércsoki á la snob

2013.11.09. 09:40 AdWo

A tegnap esti édesség annyiban volt csak olasz, hogy naaaaaagyon kifinomultra sikeredett, hívhatnánk sznob édességnek is.. Neve egyelőre nincs, bár lehetne pl. fehércsoki-levélkék, fehércsoki-lapocskák, ilyesmi...  A hozzávalók csupán: - 20 dkg jó minőségű fehércsoki -…

Szólj hozzá!

Címkék: pisztácia édesség fehércsoki fehércsokis édesség

Előételek - Antipasti - Gorgonzola, szőlő és pisztácia

2013.04.23. 12:38 AdWo

Mai ajánlatunk előétel is, olasz is. A gorgonzolás-pisztáciás szőlő elkészìtése egyszerű, kb. 15 perc alatt megvan, különleges és tökéletes akár egy délutáni borozgatós, beszélgetős összejövetelen is.  Hozzávalók: fehér, nagyszemű szőlő édes gorgonzola kb.…

Szólj hozzá!

Címkék: pisztácia szőlő parmezán gorgonzola előétel

süti beállítások módosítása