Élet- és ételöröm, a SlowFood dícsérete

Minden ami az olasz konyhához tartozik, örömök, bánatok, boldogság, ragyogás, nevetés és sok-sok érzelem.... És persze receptek első -és másodkézből, az olasz nagyitól, saját olasz konyhámból és olasz barátainktól.

Friss topikok

Tiramisú - light

2013.05.16. 11:06 AdWo

Az egyik leghíresebb és leginkább olasznak tartott édesség light elkészítési módjával lepünk meg titeket ma.  Hozzávalók:  75 ml kávé 375 g ricotta (olasz túró) 225 g natúr joghurt 60 g porcukor babapiskóta, kakaópor, fahéj és annak aki nem diétázik...: egy…

Szólj hozzá!

Címkék: light tiramisú

Olasz gasztrofesztiválok 1: Tésztafesztivál, Siena

2013.05.15. 10:38 AdWo

Beindult az olasz gasztronómiai szezon! Tavasztól egészen őszig kezdődően Olaszország-szerte hétvégenként gasztrofesztiválok várják az éhes vendégeket. Ilyenkor a városközpontok általában le vannak zárva, az utcákon végtelen sorokban alkalmi büfék, sütödék, élőzene és…

Szólj hozzá!

Címkék: fesztivál tészta Toscana Siena

süti beállítások módosítása